SMÅTT
Mandlar 45 / Oliver 45 / Chips 45
Ostron klassiska 35/ST
MINDRE RÄTTER
Blandad ost- och charkbricka / 4 sorters charkuterier / 2 ostar / Marmelad / Oliver / Gott knäcke 225
Kantarellkroketter 3 st / Riven Gammel Knas / Dilldippa 145
Gubbröra / Tunnbröd / Rödlök / Bjärepotatis / Crumble på kavring & brynt smör 175
Dill- & aqvavitgravad lax / Vinaigrette på brynt smör / Chili / Ingefära / Schalottenlök / Apelsin / Basilikakräm / Frisésallat 175
Räkor ”pil pil” med chili och vitlök / Bröd / Aioli 165
Hel kronärtskocka / Vitlök / Picklat ramlökssmör 140
STÖRRE RÄTTER
Friterad rödspätta / Remoulade / Bjärepotatis 195
Griljerad fläsksida / Krämig vitkålssallad / Kompott på Bjärepotatis 225
Oxe- & tryffeltoast / Stekt levainbröd / Tunt skivad rostbiff på oxrygg / Tryffelkräm / Pinjenötter / Ruccola / Balsamico / Parmesan 195
Sött
Crème brûlée / Jordgubbskompott / Crumble 110
Varma köket öppnar 1 timme efter ÖPPNING
Har ni allergier eller önskar specialkost? Kontakta oss innan ert besök!
